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Bruschetta au Duo du Paradis

 

Ingrédients :

1 pain baguette
1 tomate, en dés très fins
3 gousses d'ail, émincées
3 c. à thé (15 ml) d'huile d'olive
basilic frais haché

1/2 livre (227 g) de fromage Duo du Paradis


Préparation :
  • Couper le pain en tranches de 1,3 cm (1/2 po) d'épaisseur.
  • Dorer légèrement au four, préchauffé à 180 C. (350 F) pendant environ 5 minutes.
  • Sortir du four et laisser refroidir.
  • Mélanger ensemble les dés de tomate, l'ail et la mayonnaise.
  • Tartiner les tranches de pain du mélange; saupoudrer du fromage râpé.
  • Gratiner au four et servir.

Bon appétit!


Cette recette provient du site WEB www.chefs.ca